咸猪肉的做法

• 1.五花肉洗净.先用米酒泡1小时
  (每条五花肉约2公分的宽度)

• 2.将所有的腌料混合 搅拌均匀

• 3.将泡猪肉的米酒倒掉.用干净的水(煮沸过的冷开水或过滤过的水)沖洗一下

• 4.将混合好的腌料均匀的涂在五花肉上(两面都要涂抹唷).顺便帮它按摩抓一抓.然后冰冷藏2天 就完成了
  (还没有要吃的肉.请先冷冻唷)

• 5.取一锅开中小火 加少许油 慢慢煎猪肉

• 6.煎到恰恰

• 7.切片 加些蒜苗 完成啰