蔬食葱酥饼佐鸡肉的做法

• 1.准备一张葱抓饼

• 2.直接不放油下锅,用中火干煎,我用的是本身饼就含油.
  不过像蛋饼皮可放一点油...

• 3.将5颗蛋打成蛋汁,1小匙盐(可用3张饼皮)

• 4.准备黄、红椒丝,小黄瓜片,香菜

• 5.半匙油热锅将洋葱拌炒

• 6.待6分熟加入葱花再拌炒1分钟加入黑胡椒粉、;些许盐即可盛盘备用

• 7.半匙油热锅将豆芽拌炒

• 8.加一点点鲣鱼酱油、些许盐,炒20秒后即可起锅备用

• 9.大匙油热锅

• 10.加入蛋液,待蛋液5分熟加入一把九层塔叶

• 11.接着加入洋葱、豆芽菜、小黄瓜片、黄红椒丝及鸡腿肉,
  再盖上刚煎好的葱酥併

• 12.接着待蛋香味OK,可翻面再将表皮煎酥

• 13.看蛋煎这个样子就可以翻面~
  接着涂上灵魂酱汁......洒上些许胡椒盐

• 14.对半切盛盘.OK .FINISHED

• 15.看那个侧切面,真是丰富好吃极了..