冬瓜蛤蜊汤

冬瓜蛤蜊汤的做法
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健康功效

冬瓜:化痰、利水、清热

食材用料

蛤蛎400克
姜丝适量
葱花少许
适量

冬瓜蛤蜊汤的做法

  • 1.冬瓜去皮切块,蛤蜊放入清水加盐静置吐沙备用。

  • 2.煮滚一锅水,放入冬瓜块煮至呈透明状。

  • 3.加入蛤蜊、姜丝煮至蛤蜊开口,加盐调味,起锅前滴些米酒、撒上些许葱花即可享用。

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