冬瓜蛤蜊汤

冬瓜蛤蜊汤
194154浏览 / 269收藏
作者:心蓝

健康功效

蛤蜊:滋阴

食材用料

龙骨 两块
小冬瓜 半个
适量
姜片 适量

冬瓜蛤蜊汤的做法

  • 冬瓜蛤蜊汤的做法图解1

    1.冬瓜去皮,去瓤,切块,蛤蜊过滚水,洗干净

  • 冬瓜蛤蜊汤的做法图解2

    2.龙骨,姜片

  • 冬瓜蛤蜊汤的做法图解3

    3.砂锅水滾,下龙骨姜片入锅煲,水滚起来,关小火慢慢煲

  • 冬瓜蛤蜊汤的做法图解4

    4.龙骨煲一个钟后加入冬瓜,再煲一个钟

  • 冬瓜蛤蜊汤的做法图解5

    5.冬瓜汤煲好最后加入蛤蜊《搅拌均匀就可以关火》

  • 冬瓜蛤蜊汤的做法图解6

    6.成品

小贴士

蛤蜊过水后比较容易熟,用砂锅的余温就可以把它烫熟

本菜谱由心蓝上传

冬瓜蛤蜊汤的家常做法

全部
回到顶部