牛肉:补脾胃、强筋骨、益气血
红萝卜:低蛋白质
洋葱:杀虫
蛋液 | |
玉米粉 | [得意的一天纯天然橄榄油] |
1.先将牛肉切丝加入腌料抓匀静置10分钟
2.备料~小黄瓜切丝 洋葱切丝 红萝卜切丝 青葱切丝 蒜末
3.牛肉过油 油温约180用筷子快速拨散马上起锅沥油
4.平底锅加入得意的一天纯天然橄榄油
5.放入小黄瓜丝 红萝卜丝加一杯焖煮约3分钟
6.稍微收汁 放入牛肉丝 加一点盐巴
7.快速翻炒 起锅前下一点香油就可盛盘了
8.完成!
9.选用~得意的一天纯天然橄榄油~只选用意大利「安布利亚(Umbria」产区顶级品种橄榄,产量稀少,讲究品质,而且是100%从意大利整瓶原装进口,完整保留地中海最新鲜的滋味