洋葱烧鸡腿的做法

• 1.清洗鸡腿肉,通常会把鸡皮下面的多馀油脂扒掉,避免过油,清洗后切块.

• 2.用半碗韩式腌烤肉酱下去腌鸡腿肉块,确定每块肉都有腌到.(烹煮前十分钟腌).

• 3.洋葱切丝,葱切段.

• 4.少许油热一下锅,下洋葱丝及葱白,翻炒至香气出来.

• 5.把鸡腿肉块直接整个倒入锅,翻炒,再将另半碗肉酱加下去一起拌匀,盖锅盖,将近十分钟,待鸡腿肉都熟了,洋葱丝软化,加葱绿炒匀,闷三十秒,起锅.