鸡蛋:润燥
1.金立方吐司一包
2.切成适量大小。中间划一刀不切断
3.高丽菜切丝抓点盐巴出水备用马铃薯蒸熟
4.虾放姜片蒸熟(能锁住甜味.用川烫容易流失).烫好立即冰镇.虾肉才会紧实~Q弹
5.加入沙拉
6.拌匀
7.面包裹上蛋液。沾上面包粉
8.高温下锅快速油炸上色。捞起吸油
9.划刀缺口夹入拌好的馅料
10.完成~迷你一口大小。
1。高丽菜要先用盐巴抓出水.拌入沙拉才不会湿湿的。2油温高于150度快速油炸上色捞起。油温太低面包会吸油
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