三色牛肉卷

三色牛肉卷的做法
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健康功效

红萝卜:活血化瘀

食材用料

牛肉片5片
白精灵菇100G
西洋芹60G
韭菜花5-6根
蒜末3颗
酱油膏1大匙
牛头牌香椿炸酱2大匙
50CC

三色牛肉卷的做法

  • 三色牛肉卷的做法图解1

    1.将所有蔬菜都过水烫过,韭菜花要烫透才会好绑

  • 三色牛肉卷的做法图解2

    2.大约抓些蔬菜用肉片卷起(蔬菜可以自行搭配)

  • 三色牛肉卷的做法图解3

    3.卷好用韭菜花绑结

  • 三色牛肉卷的做法图解4

    4.下锅放点油煎至牛肉片熟

  • 三色牛肉卷的做法图解5

    5.将剩的油放入蒜末,加入牛头牌香椿炸酱2大匙及水及油膏.糖一同拌炒

  • 三色牛肉卷的做法图解6

    6.摆盘后淋上酱汁

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