香辣三色羊肉卷

香辣三色羊肉卷
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健康功效

洋葱:活血化瘀
胡萝卜:护眼明目、抗癌防癌
青椒:抗癌防癌

香辣三色羊肉卷的做法

  • 香辣三色羊肉卷的做法图解1

    1.羊肉卷,胡萝卜片和杏鲍菇片各自焯一下水控干水分。大蒜拍碎,生姜切片,青椒,洋葱切丝备用。

  • 香辣三色羊肉卷的做法图解2

    2.油锅烧热,葱姜蒜爆香。

  • 香辣三色羊肉卷的做法图解3

    3.把所有材料都倒入锅内爆炒,加入适量的辣酱,鸡精,生抽和盐调味翻炒均匀,最后淋入少许料酒翻炒片刻即可。

  • 香辣三色羊肉卷的做法图解4

    4.锅内汤汁浓稠即可关火盛盘。

小贴士

羊肉卷焯一下水去除血沫,杏鲍菇和胡萝卜焯一下水方便和羊肉卷一起炒,节省时间。

本菜谱由温暖的味道上传

香辣三色羊肉卷的家常做法

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