海带炖肉

海带炖肉
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健康功效

五花肉:补肾
红萝卜:低蛋白质

食材用料

干海带 1条
黑糖 6匙
蒸鱼酱油 半碗

海带炖肉的做法

  • 海带炖肉的做法图解1

    1.将五花肉切成适当大小

  • 海带炖肉的做法图解2

    2.将五花肉直接入锅中煸至焦黄,不需加油,在煸炒过程中,五花肉会释放油质

  • 海带炖肉的做法图解3

    3.等到锅内充满油脂后,加入黑糖拌炒均匀

  • 海带炖肉的做法图解4

    4.将红萝卜加入拌炒

  • 海带炖肉的做法图解5

    5.将蒸鱼酱油倒入锅中,并加水盖过食材

  • 海带炖肉的做法图解6

    6.大约炖煮一至一个半小时即可

  • 海带炖肉的做法图解7

    7.在起锅前约20分钟,将干海带加入炖煮

小贴士



也可以加白萝卜唷
干海带上白白的结晶是好东西,只需用厨房纸巾沾湿,把表面灰尘擦掉即可,不需泡水、洗净

本菜谱由寻芳小哥哥28上传

海带炖肉的家常做法

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