鲜奶芝麻双色土司

鲜奶芝麻双色土司
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食材用料

鲜奶 150cc
高筋面粉 75g
鲜奶 35cc
高筋面粉 70g
高筋缅粉 200g
酵母 2.5g
1g
'糖 10g
1g
35cc
黑芝麻粉 10g

鲜奶芝麻双色土司的做法

  • 鲜奶芝麻双色土司的做法图解1

    1.中种材料投入面包机内锅,以「面团模式」发酵,1小时后 。(分成两等份)

  • 鲜奶芝麻双色土司的做法图解2

    2.其中一份[中种]加入鲜奶主面团,以[乌龙面模式]撹打15分钟,发酵30分

  • 鲜奶芝麻双色土司的做法图解3

    3.另一份[中种]加入芝麻主面团,以[乌龙面模式]撹打15分钟,发酵30分

  • 鲜奶芝麻双色土司的做法图解4

    4.步骤3。4两份面团分别桿平卷起,放入12两吐司模,发酵50分钟

  • 鲜奶芝麻双色土司的做法图解5

    5.烤箱预热180度烘烤40分钟

本菜谱由说好不分手上传

鲜奶芝麻双色土司的家常做法

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