港式芋香紫米的做法

• 1.黑糯米泡水12小时(1杯米=4杯水) 入电锅煮熟

• 2.芋头切1.5公分厚片蒸熟放凉切丁

• 3.冰糖加水煮溶化后加入芋头丁，煮至剩1/3水分备用

• 4.将煮好的黑糯米放入砂糖融化，放上芋头，淋上椰浆即可。