豆腐:润燥 姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表 白糖:低蛋白质
1.准备所需食材。
2.豆腐200g。
3.将豆腐切块成2厘米见方。
4.入锅煎至两面呈虎皮斑纹状时出锅待用。
5.锅底留油放入姜片、蒜片煸香。
6.加入黑木耳、胡萝卜。
7.翻炒。
8.加入青菜芯翻炒。
9.加入白糖、食盐、鲜汤,淋上李锦记天成一味特极鲜酱油。
10.放入豆腐烧至回软入味后加入李锦记蚝油。
11.勾芡出锅后淋上李锦记纯香芝麻油即成。