1.将肉切成片状,稍作拍打,加入腌料
2.两面沾上面粉
3.
4.锅中放入橄榄油
5.煎至两面金黄起锅
6.再加少许橄榄油放入韭菜花和辣椒
7.倒入肉片
8.淋入酱汁,拌匀即可^^
9.得意的一天意大利橄榄油只选用意大利「安布利亚(Umbria」产区顶级品种橄榄,产量稀少,讲究品质,而且是100%从意大利整瓶原装进口,完整保留地中海最新鲜的滋味,从今以后,在台湾也可以享受意大利人沐浴人生的享受。得意的一天选择在橄榄最新鲜的时候,以人工方式一颗一颗细心摘下,24小时内立刻低温压榨,再放到5℃的恆温地窖中,保留橄榄的美味及营养精华,这就是得意的一天橄榄油「一度鲜,一度眠」的秘诀。