西芹豆干炒瘦肉的做法

• 1.准备食材：西芹、豆干、尖椒、瘦肉、葱。西芹洗净切段；豆干切小片；尖椒切丝；瘦肉切片；葱切片。

• 2.在炒锅中放入少量油，烧热，放入西芹、豆干、尖椒、葱片爆炒。

• 3.待西芹、豆干微熟时，放入瘦肉片。【我买的是腌好的肉，放入油锅中炒熟即可】放入盐、味精、胡椒粉、生抽，适量就好。

• 4.翻炒。待食材熟透后，盛出。