如意百财包

如意百财包
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健康功效

胡萝卜:活血化瘀
白萝卜:活血化瘀
香菜:活血化瘀

食材用料

白菜叶
肉馅
葱姜
鸡精
六月鲜酱油
白胡椒粉

如意百财包的做法

  • 如意百财包的做法图解1

    1.肉馅加入葱姜碎盐鸡精白胡椒搅拌均匀。

  • 如意百财包的做法图解2

    2.加入六月鲜酱油和香油。

  • 如意百财包的做法图解3

    3.继续搅拌至上劲。

  • 如意百财包的做法图解4

    4.白萝卜洗净剁成末。

  • 如意百财包的做法图解5

    5.加入肉馅中搅拌均匀。

  • 如意百财包的做法图解6

    6.把白菜叶和香菜洗净。

  • 如意百财包的做法图解7

    7.把洗净的白菜叶和香菜在开水中汆烫几秒钟,捞出沥水。

  • 如意百财包的做法图解8

    8.取一张白菜叶,铺平。在白菜叶的中间放上一勺馅料。

  • 如意百财包的做法图解9

    9.用白菜叶轻轻的把馅料包上,封口用香菜捆绑。

  • 如意百财包的做法图解10

    10.整形后用胡萝卜点缀,入蒸锅蒸制10分钟。

  • 如意百财包的做法图解11

    11.把蒸出的汤汁滤出在炒锅中,烧开芶入薄芡,淋入香油。

  • 如意百财包的做法图解12

    12.把烧好的芡汁淋在白菜包上即可。

小贴士

没有六月鲜酱油可以用生抽代替,不可用老抽和颜色深的酱油代替。白菜汆烫不要时间过长。

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如意百财包的家常做法

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