咖喱鱼蛋的做法

• 1.马铃薯去皮，切滚刀块，用水泡10分钟。

• 2.胡萝卜去皮切滚刀块。（胡萝卜可以多放一点。）

• 3.鹌鹑蛋整个煮熟，剥壳备用。

• 4.鱼丸解冻，用水冲洗一遍。

• 5.把马铃薯，胡萝卜块放入砂锅，注入800ml的水，放入咖喱快和２小匙的咖喱粉，大火煮至水开。

• 6.放入鱼丸，中小火煮约20分钟。

• 7.放入鹌鹑蛋继续煮10分钟即可。

• 8.小孩子喜欢串着吃。