土豆西红柿焖牛腩

土豆西红柿焖牛腩
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健康功效

土豆:消肿
洋葱:活血化瘀

土豆西红柿焖牛腩的做法

  • 土豆西红柿焖牛腩的做法图解1

    1.牛腩切小块

  • 土豆西红柿焖牛腩的做法图解2

    2.用十三香、料酒、酱油、味精腌制一段时间

  • 土豆西红柿焖牛腩的做法图解3

    3.土豆、红萝卜、西红柿切小块,葱、姜、蒜适量

  • 土豆西红柿焖牛腩的做法图解4

    4.葱白、姜、蒜爆香,倒入腌制好的牛腩,炒变色后加少量水,盖上锅盖焖10分钟,起锅待用

  • 土豆西红柿焖牛腩的做法图解5

    5.锅里加适量油,放土豆和红萝卜翻炒

  • 土豆西红柿焖牛腩的做法图解6

    6.然后加入西红柿

  • 土豆西红柿焖牛腩的做法图解7

    7.土豆、红萝卜、西红柿炒的稍微变色后加入牛腩,然后放一些酱油,再加适量水,盖上锅盖,中火焖至土豆牛腩变烂、西红柿化开。

  • 土豆西红柿焖牛腩的做法图解8

    8.起锅前根据个人喜好加盐、洒上葱花即可。

  • 土豆西红柿焖牛腩的做法图解9

    9.微酸可口的土豆西红柿焖牛腩就出炉啦~

小贴士

如果有兴趣,可以从第七步开始转到砂锅或者高压锅哦~~

本菜谱由心向光上传

土豆西红柿焖牛腩的家常做法

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