姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
白糖:低蛋白质
1.咸鱼一条。
2.把咸鱼切成段,放葱.姜块。
3.加生抽搅拌均匀,腌15分钟。
4.锅里放油。
5.下入咸鱼段炸。
6.炸到金黄色,就行了。
7.咸鱼就做好了。
8.温水加5克酵母粉,面粉.玉米粉的比例(3:7),白糖一勺和成团。
9.放在温暖的地方发酵1小时。
10.面团发酵成这样就好了
11.揪一小块,团成团。
12.按扁,小饼就做好了。
13.把做好的小饼,放入抹好油的电饼铛。
14.烙到两面金黄就好了。
15.咸鱼饼子尝尝.....
1。小饼里白糖不要放多了,略略有点甜味就行,不喜欢甜也可以不放。
2。咸鱼市场就有卖的。