玉子虾仁的做法

• 1.日本豆腐，虾。

• 2.豆腐均匀切厚片。

• 3.虾仁一片为二，摆在豆腐上，加上一粒青豆上锅蒸。

• 4.汤汁加淀粉、尖椒、生抽勾芡，浇在蒸好的豆腐上即可。