焖莲藕的做法

• 1.藕去皮切块；葱打结。

• 2.五花肉切麻将块。

• 3.锅里放油烧至5成热，下入冰糖小火炒糖色。

• 4.将五花肉放入翻炒上色。

• 5.放酱油、生抽及所有香料入锅加水煮一会儿。

• 6.藕放入，翻炒均匀。

• 7.移入砂煲，放葱结,姜焖30分钟。

• 8.撒上葱花即可。