凉拌紫菜的做法

• 1.将紫菜撕成小块备用。

• 2.配料图

• 3.将撕扯好的紫菜放入开水中，泡开。

• 4.将泡开的紫菜，水分控干即可。

• 5.将蒜片，姜都剁成末，葱白切小花，辣椒切小段即可。

• 6.将紫菜、姜末、蒜末倒入较大容器中，加入白糖、醋、生抽、盐搅拌均匀静置一边。

• 7.将锅烧热，倒入油，放入葱白，辣椒煸炒出香味即可。

• 8.将煸炒好的葱白辣椒倒在紫菜上即可。

• 9.将凉拌好的紫菜，冷置一边，等其入味后更美味，吃时将紫菜在稍搅拌下即可。