凉拌天鹅蛋

凉拌天鹅蛋的做法
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食材用料

天鹅蛋
蒜泥

凉拌天鹅蛋的做法

  • 凉拌天鹅蛋的做法图解1

    1.天鹅蛋洗净表面,放水冷中煮十分钟,煮熟,捞出过冷水,备用。

  • 凉拌天鹅蛋的做法图解2

    2.剥去蛋壳,备用。

  • 凉拌天鹅蛋的做法图解3

    3.、用切熟食的刀,将天鹅蛋切碎。

  • 凉拌天鹅蛋的做法图解4

    4.加适量的盐,调匀。

  • 凉拌天鹅蛋的做法图解5

    5.加入剁好的蒜泥。

  • 凉拌天鹅蛋的做法图解6

    6.调拌均匀,即可食用。

小贴士

:没有天鹅蛋,可用鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋代替。

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