娃娃菜:生津 彩椒:养肝 香菜:透疹
1.主料配料
2.娃娃菜切丝
3.烤熟的花生米去皮,擀面杖稍稍压碎
4.红彩椒切丝,香菜切段
5.加盐、生抽、糖、鸡精、麻油、醋拌匀撒花生碎
1、凉拌菜加少许白糖的确丰富了口感!2、麻油在拌菜中作用不小,不知你是否吃的惯。3、凉拌菜待客要现吃现拌,出汤影响美观。
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