奶香南瓜馒头的做法

• 1.将所有材料混合，揉面至面光、盆光、手光。

• 2.揉好的面团表面盖上湿布或保鲜膜，室温发酵至2倍大。

• 3.将发酵好的面团取出，按扁排气，揉匀。

• 4.我把面团分成约90克一个的小面团。

• 5.整成圆圆的形状。

• 6.整好形的面团，放入蒸锅，盖上盖子，松弛20分钟。然后在蒸锅里加冷水，馒头冷水开始蒸，共蒸约20分钟左右，蒸好后焖3左右分钟再开盖。