清爽凉菜

清爽凉菜的做法
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健康功效

酱油:升压、补血、护齿
芝麻:明目、祛风、补血
黄瓜:利水、清热、解毒

食材用料

香醋或米醋和的糖
干豆腐

清爽凉菜的做法

  • 清爽凉菜的做法图解1

    1.黄瓜,白木耳,干豆腐切丝。
    碗内放葱花、蒜末、芝麻。

  • 清爽凉菜的做法图解2

    2.锅放油和花椒,中火将花椒炸出香味。花椒变黑就可以了。

  • 清爽凉菜的做法图解3

    3.将炸好的花椒油浇入碗内,拌匀。

  • 清爽凉菜的做法图解4

    4.要拌的菜放入容器内,倒入做好的油、蚝油、盐、香醋或米醋和少量的糖。

  • 清爽凉菜的做法图解5

    5.充分搅拌好,就可以了。

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