圣诞花样馒头的做法

• 1.准备材料。

• 2.酵母用少许温水泡开，加入到面粉中，加白糖和盐最后加入菠菜汁用筷子搅成棉絮状。（各取中粉200克一个面团）

• 3.再用手揉成软硬适中的面团。

• 4.同样的方法加入胡萝卜汁揉成面团。

• 5.白面团也一样。

• 6.盖盖分别醒至2倍大。

• 7.再排气分别揉匀，搓成条可以整型了。

• 8.我将三种颜色留少许出来，剩下的大面团三色叠在一起。

• 9.再擀平。

• 10.然后卷起来。

• 11.切成大小差不多的段，两头面团可以留出来。

• 12.留出的两头面团做了蜗牛馒头。

• 13.蒸屉上先刷上一层油，然后放在有热水的锅里醒至空空的感觉体积也会大一倍。

• 14.再开锅蒸12-15分钟左右，焖2分钟即可。