圣诞节小饼干的做法

• 1.第一步：制作饼干
  
  将材料称量好，黄油室温软化。泡打粉加入低粉过筛备用。

• 2.软化好的黄油倒入糖粉、香草精、盐，打发至膨胀发白。

• 3.筛入低粉（加泡打粉），加入牛奶，混合成面团，不要过度揉捏。

• 4.擀成面片放入冰箱冷藏室松弛20分钟。

• 5.拿出来后再擀成厚薄均匀的薄片。

• 6.用各种和圣诞节有关的饼干模具压出轮廓。

• 7.多余的面揭开，再次团在一起擀成面片，压出图案即可。

• 8.放入预热好的烤箱中，170℃，中层上下火，约13-15分钟，断电后焖5分钟再取出晾凉即可。

• 9.第二步：装饰饼干
  
  1.准备好糖粉、抹茶粉、装饰糖果。

• 10.将圣诞树饼干取出，筛上抹茶粉。再晒上一层糖粉。

• 11.房子饼干筛上糖粉即可。

• 12.姜饼人和雪人撒上糖粉。

• 13.用彩色糖果装饰即可。