蜂蜜绿茶蛋糕的做法

• 1.把鸡蛋的蛋清和蛋黄分开两个盘装

• 2.蛋黄加糖20克搅拌成均匀

• 3.再加上A材料中的蜂蜜，色拉油，牛奶，盐搅拌好

• 4.加入过筛的B材料：低粉，玉米淀粉，绿茶粉

• 5.翻拌成面糊待用

• 6.把C材料中的蛋清加入醋，糖50克分三次加入，用打蛋器打至9分发

• 7.蛋白霜分三次加入绿茶面糊中

• 8.轻轻翻拌均匀

• 9.把翻拌均匀的蛋糕材料倒入烤盘中并轻摔几下，震去汽泡

• 10.烤箱预热170度，烤55分钟蛋糕熟后，取出后轻摔几下，倒扣在网上，晾凉

• 11.脱模后的蜂蜜绿茶蛋糕

• 12.清甜，松软，湿润，好吃