碗豆米饼

碗豆米饼的做法
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健康功效

米粉:富含碳水化合物、活血化瘀
洋葱:健胃、祛痰、利水

食材用料

碗豆

碗豆米饼的做法

  • 碗豆米饼的做法图解1

    1.碗豆洗净,洋葱切成小粒

  • 碗豆米饼的做法图解2

    2.碗豆、洋葱入煮锅,加水加少量盐煮沸,改用小火,煮至碗豆微开花

  • 碗豆米饼的做法图解3

    3.米粉200克放入盆中

  • 碗豆米饼的做法图解4

    4.米粉中分次加入碗豆、洋葱和汤水,搅拌均匀

  • 碗豆米饼的做法图解5

    5.平底锅加热,倒入油,关火。手蘸凉水,做成一个个小米饼放入锅中

  • 碗豆米饼的做法图解6

    6.开火煎至两面焦黄,倒入小半碗水,加盖用小火焖至水干

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