豌豆玉米粽子的做法

• 1.糯米提前浸泡四小时以上。

• 2.将鲜玉米慢慢切下，豌豆剥出。将其混合。加入白糖。

• 3.粽叶逆时针折成漏斗形。放入米类，用勺背压实。

• 4.两边的粽叶超里折，将糯米裹起来。

• 5.将长出来的粽叶折过来。

• 6.将小尾巴整形，弯向一边。用棉线将其捆住。

• 7.锅子放水，底部放一个小篦子，将粽子放入。水要没过粽子。开火，烧开，转小火，煮2.5小时，焖2小时及以上。