罗勒土豆饼

罗勒土豆饼
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健康功效

土豆:消肿
培根:扩张血管、保护神经系统、维持皮肤和粘膜健康
胡萝卜:活血化瘀

罗勒土豆饼的做法

  • 罗勒土豆饼的做法图解1

    1.土豆去皮切条。

  • 罗勒土豆饼的做法图解2

    2.入蒸锅蒸20分钟左右至绵软。取出后趁热稍微压碎一下。

  • 罗勒土豆饼的做法图解3

    3.煎锅加热少许油,放入培根煎至两面金黄取出,用锅里剩余的油继续炒一下切丝的胡萝卜,盛出备用。

  • 罗勒土豆饼的做法图解4

    4.土豆泥放至差不多不烫的温度时,加入煎好切丝的培根和炒好的胡萝卜丝。加适量盐和黑胡椒粉拌匀。

  • 罗勒土豆饼的做法图解5

    5.把新鲜罗勒叶也切碎,加进去稍微一拌即可。

  • 罗勒土豆饼的做法图解6

    6.手上沾点水或者油,抓一把拌好的土豆泥团成球,可以接住圆形的模子压好形状,也可以直接用手按扁,放入不粘锅里(锅里提前放点油),一面煎黄后再翻面也煎黄。

小贴士

烤的表面金黄色就好。因为配料基本都是熟的。

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罗勒土豆饼的家常做法

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