菜龙的做法

• 1.将炒好的鸡蛋和韭菜、粉条、虾皮加上调料拌匀成馅料。粉条用温水泡软后切碎。

• 2.发酵面团揉匀后，擀成一个大薄片。

• 3.把馅料均匀铺在面片上。

• 4.卷起来捏紧收口。

• 5.冷水上锅蒸。

• 6.15-20分钟左右关火，等两三分钟后拿出来切块就可以享用啦。