黑米红枣窝窝头

黑米红枣窝窝头
17964浏览 / 65收藏

食材用料

黑米:
红枣:
白糖:
奶粉:
发酵粉

黑米红枣窝窝头的做法

  • 黑米红枣窝窝头的做法图解1

    1.准备的用料。

  • 黑米红枣窝窝头的做法图解2

    2.先把黑米洗净清水泡4个小时以上。

  • 黑米红枣窝窝头的做法图解3

    3.沥干水分用搅拌机搅碎。

  • 黑米红枣窝窝头的做法图解4

    4.用筛子过一遍,粗大颗粒继续用搅拌机打碎。

  • 黑米红枣窝窝头的做法图解5

    5.反复至全部能够过筛。

  • 黑米红枣窝窝头的做法图解6

    6.红枣洗净去核。

  • 黑米红枣窝窝头的做法图解7

    7.所有的料加在一起揉成面团发酵。

  • 黑米红枣窝窝头的做法图解8

    8.二次发好的面团排净空气。

  • 黑米红枣窝窝头的做法图解9

    9.分成大小差不多的小剂子。

  • 黑米红枣窝窝头的做法图解10

    10.用掌心压扁。

  • 黑米红枣窝窝头的做法图解11

    11.捏成窝窝头的形状。

  • 黑米红枣窝窝头的做法图解12

    12.再放下稍微整理一下。

  • 黑米红枣窝窝头的做法图解13

    13.醒发20分钟左右。

  • 黑米红枣窝窝头的做法图解14

    14.上笼蒸熟就可以。

本菜谱由吃素的狮子上传

黑米红枣窝窝头的家常做法

全部
回到顶部