山药:补肺
1.山药洗净表面浮土去皮,切成长短相似条状。
2.放入锅中大火10-15分钟蒸熟。
3.取出过凉水至冷却。
4.山药码入盘中。
5.蓝莓酱略加些水稀释,淋在山药条上即可食用。
蒸熟山药后,浸泡糖水。沥干水份,捣碎装盘,淋上蓝莓酱即可。试过后,感觉还算不错的一道甜点。天气热适合冷藏后食用,口味更为佳。
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