韩式土豆饼

韩式土豆饼
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健康功效

土豆:解毒
鸡蛋:润燥
洋葱:利水

韩式土豆饼的做法

  • 韩式土豆饼的做法图解1

    1.把所有材料整理好。

  • 韩式土豆饼的做法图解2

    2.把土豆洗净去皮,用刨把土豆擦成茸。

  • 韩式土豆饼的做法图解3

    3.再把洋葱也擦成茸混合。

  • 韩式土豆饼的做法图解4

    4.加入面粉和鸡蛋。

  • 韩式土豆饼的做法图解5

    5.用搅拌器搅拌匀。

  • 韩式土豆饼的做法图解6

    6.取煎锅开中火烧热,涂少许色拉油。

  • 韩式土豆饼的做法图解7

    7.用调羹取少量土豆面糊倒入锅内。

  • 韩式土豆饼的做法图解8

    8.把两根青红椒各一半斜刀切成圈备用。

  • 韩式土豆饼的做法图解9

    9.取青红椒圈各两个放入土豆饼上面,翻面略煎一下即可起锅。

  • 韩式土豆饼的做法图解10

    10.10-12】把剩下的青红椒去籽切成末,小葱也成末备用。

  • 韩式土豆饼的做法图解11

    11.再把所有调料(生抽香油盐糖)倒入调料垫中混合,放入切好的青红椒和小葱,即蘸土豆饼吃啦。

小贴士

材料中的面粉是普通的中筋面粉。油不要太多,只要用厨房纸或是刷子刷一下即可,火候以中小火为主。土豆时间长了要氧化,做的时候尽量快一点。

本菜谱由坏鱼上传

韩式土豆饼的家常做法

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