猪肉:消肿
鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目
香菇:低蛋白质
1.准备所需食材
2.把豆腐放入容器中抓碎备用
3.猪肉剁成陷,胡萝卜切成小碎末,香菇切碎,黑木耳切碎,葱花切成碎
4.把第三步骤和第二步骤混合后放入胡椒粉和适量的食用盐和鸡精
5.搅拌均匀
6.用手拍成饼状不要太大
7.把拍好的饼裹上一层面粉
8.把鸡蛋打散,放入蛋液用滚圈
9.平底锅加入适量油开小火,把所有的饼如上图做好后在平底锅中煎,做法至两面金黄即刻,我煎的有些难看,不过味道还不错
10.成品
小贴士,面粉和蛋液要裹均匀,煎制时间主意用小火,