奶香蘑菇饭的做法

• 1.准备好食材、调料。

• 2.香菇、草菇切片，洋葱、蒜切碎。

• 3.炒锅入油，冷油放入洋葱、蒜炒香。

• 4.放入草菇、香菇翻炒至软。

• 5.放入米饭翻炒均匀。

• 6.倒入牛奶。

• 7.倒入水与米饭平齐。

• 8.撒入盐。

• 9.撒入黑胡椒。

• 10.撒入意大利调料（百里香、迷迭香等香草混合）。

• 11.拌匀后，小火煮5分钟左右至米饭的水分收干即可。

• 12.煮好的蘑菇饭盛入烤碗中。

• 13.铺上一层马苏里拉芝士碎。

• 14.烤箱220度预热，中层烤5分钟左右，表面融化上色即可。