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腊肉炖土豆干
健康功效
腊肉:保护神经系统
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
醋:补血、低蛋白质
腊肉炖土豆干的做法
![腊肉炖土豆干的做法图解1]()
1.腊肉洗净切块儿。
![腊肉炖土豆干的做法图解2]()
2.土豆干用清水泡上两小时。
![腊肉炖土豆干的做法图解3]()
3.腊肉放入锅中，加入适量的清水，大火煮开，加入生姜、大蒜、花椒和干辣椒。
![腊肉炖土豆干的做法图解4]()
4.煮上一会儿。
![腊肉炖土豆干的做法图解5]()
5.加入少许醋。
![腊肉炖土豆干的做法图解6]()
6.腊肉炖半小时以后加入土豆干同煮半小时。
![腊肉炖土豆干的做法图解7]()
7.起锅前加入蒜苗即可。
小贴士
腊肉是经过腌制的，所以这道菜不用放盐。<*
腊肉炖土豆干的家常做法
（全部）
腊肉:保护神经系统
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
醋:补血、低蛋白质
1.腊肉洗净切块儿。
2.土豆干用清水泡上两小时。
3.腊肉放入锅中，加入适量的清水，大火煮开，加入生姜、大蒜、花椒和干辣椒。
4.煮上一会儿。
5.加入少许醋。
6.腊肉炖半小时以后加入土豆干同煮半小时。
7.起锅前加入蒜苗即可。
腊肉是经过腌制的，所以这道菜不用放盐。<*
