鸡蛋:养血
1.将芹菜叶洗净后切几刀,不用切太碎。
2.面粉,鸡蛋,芹菜叶虾酱所有材料混合在一起。
3.加水将材料搅匀。
4.平底锅内用少许油擦下。
5.将混合好的蛋液倒入锅内,摊平后煎至一面金黄。
6.然后再翻一面煎黄出锅即可。
我没另加盐,虾酱平身调味料就充足。可见,芹菜叶片的营养价值的确不容忽视。
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