卤排骨的做法

• 1.将排骨清洗干净。

• 2.洗净的排骨放在沸水中焯水后用清水冲洗，沥干水份。

• 3.锅内注入400毫升清水，倒入李锦记卤水汁。

• 4.将焯过水的排骨放进锅里。

• 5.开大火煮开，再转小火煮约60分钟左右。

• 6.卤水汁稍收干后关火，盖住焖20分钟左右即可。