豇豆丁炒肉丁的做法

• 1.豇豆、胡萝卜、辣椒洗净后切成丁，猪肉切成丁加少量盐、料酒、湿淀粉浆上。

• 2.炒锅注油烧热，放入瘦肉丁炒至变色后盛出备用。

• 3.炒锅重新烧热，放少许油，放入姜蒜末爆香，放入豇豆丁翻炒。

• 4.加入胡椒粉、酱油调味。

• 5.放入胡萝卜和辣椒丁翻炒。

• 6.放入炒好的瘦肉丁。

• 7.炒匀后放点盐调味后，炒匀出锅。