芒果紫薯派的做法

• 1.将紫薯蒸熟去皮后。

• 2.放入搅拌机里，加入适量的吉士粉（奶粉）。

• 3.用搅拌机搅拌均匀。

• 4.将派皮擀成一圆形。

• 5.铺盖在圆模上。

• 6.将多余的边去掉。

• 7.在中间底部用叉子叉一些小洞。

• 8.同样的方法铺一方形小模。

• 9.也叉上小洞。

• 10.在圆模和长方形的模具底部铺上刚准备好的紫薯泥。

• 11.放入约热好180度的烤箱内。

• 12.约20分钟。

• 13.用刀沿着里面的壳切下来一块。

• 14.在果肉上打十字花刀。

• 15.将皮向上顶起来，再沿着芒果皮将很轻松的将果肉削下来了，而且完整。

• 16.将芒果肉摆在派的中间，四周围上香瓜球，摆好盘。