鸡腿:保护神经系统 蘑菇:活血化瘀 土豆:解毒
1.原料如上图。
2.洋葱和蒜子切碎。
3.蘑菇火腿切片。
4.土豆胡萝卜切块。
5.鸡腿剔骨,肉切丁焯水备用。
6.少许橄榄油煎软蘑菇和火腿。把蘑菇和火腿拨到一边,放入蒜和洋葱炒一下。然后放进鸡腿肉。
7.兑水,放咖喱,土豆,胡萝卜。一起大火煮开,放盐调味后转小火熬到粘稠。
8.汤汁浓郁粘稠后,调入鸡精提味即可。
9.意面煮熟,用咖喱浇在上面即可。
快干的时候要记得搅拌,别糊了。
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