咖喱蘑菇面

咖喱蘑菇面
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作者:Jas凌

健康功效

豇豆:低蛋白质
胡萝卜:增强免疫力、护眼明目、抗癌防癌
咖喱:维持皮肤和粘膜健康

食材用料

面条 1人份
干蘑菇 3朵
肉肠 少许
味极鲜 少许
适量
少量

咖喱蘑菇面的做法

  • 咖喱蘑菇面的做法图解1

    1.准备好食材,蔬菜可以按照自己喜欢的口味随意搭配

  • 咖喱蘑菇面的做法图解2

    2.干蘑菇用温水泡半小时后,切成小条

  • 咖喱蘑菇面的做法图解3

    3.将豆角、胡萝卜洗净后先后切成小段和片,肉肠切成片

  • 咖喱蘑菇面的做法图解4

    4.热锅,倒入少量油,将蔬菜蘑菇倒入翻炒一会儿,并加入少许味极鲜,再加入肉肠继续翻炒一会儿,加入水,水要没过食材

  • 咖喱蘑菇面的做法图解5

    5.水开后,加入咖喱块

  • 咖喱蘑菇面的做法图解6

    6.煮咖喱的同时,可以煮面条,锅中加水,水沸腾后,放入少量盐,再加入面条,待水开,面条断生后捞出备用

  • 咖喱蘑菇面的做法图解7

    7.咖喱浓度适中后,关火,倒在面条上,完成!

小贴士

咖喱根据个人口味随意选择,我用的是原味不辣的。

本菜谱由Jas凌上传

咖喱蘑菇面的家常做法

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