党参:补肺 姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表 黄豆芽:清热利湿
1.三黄鸡洗净。
2.添加足量的清水,煮开。
3.撇去浮沫。
4.加入葱、姜、八角、党参、枸杞、大枣。
5.炖一小时。
6.鸡汤炖好了,加入盐调味。
7.吃的时候,加入各式蔬菜,煮熟,就可以开吃了!
鸡选择大小合适的三黄鸡即可。
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