清炒苋菜

清炒苋菜的做法
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健康功效

苋菜:清热、解毒、促进生长、发育
胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼

清炒苋菜的做法

  • 1.大蒜切末。

  • 2.苋菜掐去茎干,只留下嫩叶,洗净滤干水份。

  • 3.炒锅倒比较多的油,大火烧辣,下入苋菜爆炒。

  • 4.炒至稍稍出水时,加入一勺盐,适量鸡精,胡椒粉调味,加小半碗水,烧成菜汤即可。

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