香甜胡萝卜羹

香甜胡萝卜羹
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健康功效

胡萝卜:活血化瘀

食材用料

凉开水 少许

香甜胡萝卜羹的做法

  • 香甜胡萝卜羹的做法图解1

    1.胡萝卜去皮,切成条状。

  • 香甜胡萝卜羹的做法图解2

    2.蒸锅烧水,水开后放入蒸屉,将胡萝卜放在蒸屉上。

  • 香甜胡萝卜羹的做法图解3

    3.大火蒸8分钟左右,至胡萝卜软熟。

  • 香甜胡萝卜羹的做法图解4

    4.蒸熟的胡萝卜切大块。

  • 香甜胡萝卜羹的做法图解5

    5.放入搅拌机,加少许凉开水,搅打成胡萝卜羹。

  • 香甜胡萝卜羹的做法图解6

    6.将胡萝卜羹过筛即可。

小贴士

1.胡萝卜切成细条再上锅蒸,可缩短加热时间;
2.搅拌前加入少许凉开水,以免水分太少,致使搅拌不够顺畅;
3.胡萝卜羹过筛,可使口感更加细滑;

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香甜胡萝卜羹的家常做法

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