香蒜胡萝卜

香蒜胡萝卜
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作者:穷神

健康功效

胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼
酱油:补血、护齿、保护骨骼

食材用料

胡萝卜2跟
蒜苗4根
大蒜10课
3克

香蒜胡萝卜的做法

  • 香蒜胡萝卜的做法图解1

    1.1)将胡萝卜去皮切成菱形片,青蒜洗净斜切成小段,大蒜去皮用刀切碎,不要用压蒜器,否则炒时容易糊锅,味道也没有用蒜碎好。

  • 香蒜胡萝卜的做法图解2

    2.2)锅烧热倒入油,待油5成热时,放入蒜碎炸出香味,看到蒜碎变成金黄色,就放入胡萝卜片,煸炒至胡萝卜片变软,调入盐,胡椒粉,花椒粉,酱油和味精,翻炒均匀。

  • 香蒜胡萝卜的做法图解3

    3.3)倒入青蒜段,翻炒约15秒钟即可出锅。

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香蒜胡萝卜的家常做法

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