橄榄油辣味饼干

橄榄油辣味饼干
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食材用料

低筋面粉 75g
干红辣椒 3g
糖粉 25g
橄榄油 30g
15g
1/8T
泡打粉 1/8T

橄榄油辣味饼干的做法

  • 橄榄油辣味饼干的做法图解1

    1.干红辣椒用剪刀剪碎。

  • 橄榄油辣味饼干的做法图解2

    2.将低粉、糖粉、小苏打和泡打粉一起筛入碗中。

  • 橄榄油辣味饼干的做法图解3

    3.加入橄榄油。

  • 橄榄油辣味饼干的做法图解4

    4.加入水。

  • 橄榄油辣味饼干的做法图解5

    5.再加入少许盐,用手抓匀。

  • 橄榄油辣味饼干的做法图解6

    6.加入剪碎的干红辣椒。

  • 橄榄油辣味饼干的做法图解7

    7.抓成均匀面团,包上保鲜膜,放入冰箱冷藏松弛30分钟左右。

  • 橄榄油辣味饼干的做法图解8

    8.均分成10g的小面团,搓成8cm左右的长条,烤箱160度预热,烤20分钟左右,熄火后利用余温焖10分钟左右即可。

小贴士

1.干红辣椒比较辣,可以根据个人的口味适当增减;
2.面团软时不易整形,冷藏后比较容易操作;
3.熄火后焖10分钟,会使饼干更加松脆。

本菜谱由付敏Sama17上传

橄榄油辣味饼干的家常做法

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